Pelatihan ini dirancang untuk membekali peserta dengan pengetahuan dan keterampilan praktis dalam profesi barista. Peserta akan mempelajari cara melaksanakan tugas barista dengan cermat, memahami fitur mesin dan alat pembuat kopi, serta mendekonstruksi teknik ekstraksi kopi. Dengan pendekatan praktik langsung, peserta akan dilatih membuat minuman kopi sesuai arahan, melakukan perawatan alat kopi setelah digunakan, serta mendekonstruksi perhitungan takaran kopi secara tepat. Peserta juga akan belajar mengorganisasikan urutan alur pembuatan resep kopi dan mempelajari jenjang karir serta keterampilan pendukung di bidang pengolahan kopi. Pelatihan ini ideal bagi mereka yang ingin memperdalam kemampuan pembuatan kopi, meningkatkan profesionalisme sebagai barista, dan mempersiapkan diri untuk berkarier di industri kopi.
1.
Peserta mampu melaksanakan tugas barista dengan cermat.
2.
Peserta mampu menjelaskan fitur mesin dan alat pembuat kopi secara benar.
3.
Peserta mampu mendekonstruksi teknik ekstraksi kopi.
4.
Peserta mampu membuat minuman kopi sesuai arahan.
5.
Peserta mampu melakukan perawatan alat kopi setelah digunakan.
6.
Peserta mampu mendekonstruksi cara perhitungan takaran kopi.
7.
Peserta mampu mengorganisasikan urutan alur pembuatan resep kopi.
8.
Peserta mampu mempelajari jenjang karir dan keterampilan pendukung di bidang pengolahan kopi dengan cermat.
1.
Pelaksanaan Tugas Barista dengan Cermat
2.
Fitur Mesin dan Alat Pembuat Kopi
3.
Teknik Ekstraksi Kopi
4.
Pembuatan Minuman Kopi Sesuai Arahan
5.
Perawatan Alat Kopi Setelah Digunakan
6.
Perhitungan Takaran Kopi
7.
Penjelasan terkait Organisasi Alur Pembuatan Resep Kopi
8.
Penjelasan terkait Jenjang Karir dan Keterampilan Pendukung di Bidang Pengolahan Kopi
1.
Materi/modul pelatihan dalam bentuk cetak atau digital
2.
Sertifikat pelatihan
3.
Training Kit
4.
Cofee Break & Lunch
1.
Pramutama
2.
Bartender
3.
Barista
4.
Coffee Roaster
Copyright, Talenta Hub Indonesia
